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第三百三十二章 实诚的粽子

    既然粽子已经出锅并且由江枫剥好粽叶摆放进盘,那么咸鸭蛋自然也就该上桌了。(看啦又看手机版m.cqrwb.com)

    等江枫端着粽子出去的时候,江奶奶已经在麻将桌上摸完一圈了,脸上带着胜利者的微笑。

    麻将桌上的人员也有了明显变化,张卫雨和齐柔都已经退出牌局,新加入的是陈素华和江卫明,就是不知道桑鸣夹在这三位年纪加起来超过200岁的麻友之中压力大不大。

    见江枫端着两盘粽子出来了,其他人也分非常识趣纷纷去后厨帮忙端粽子。各种形状不一,形态不一,甚至有的看起来根本不像粽子就是一个糯米团的粽子被摆放上桌,切成两半金黄流油咸鸭蛋紧随其后,一直在围观看人打麻将或者妄图借机谈恋爱的众人纷纷伸筷子大快朵颐。

    季月拿起一双筷子,随手戳向一个奇丑无比但离她最近的粽子。

    季月一口咬下,就坐在她身边的江枫敏锐地发现她咬到了肉。虽然这个粽子很丑,但里面包的肉块头实属不小,江枫推测这个粽子应该是江载德包的。

    桌上的粽子美丑对比很鲜明,基本上只有江奶奶和陈素华包的粽子是符合正常人审美的。她们两人包的粽子区别又很大陈素华作为一个北方人包的粽子小巧且精致,呈小三角型。江奶奶作为一个南方人包的粽子块头顶陈素华包的粽子的两个,长三角型,一个就能顶普通女大学生一顿饭。

    吴敏琪不会包粽子,只是在一开始的时候尝试了一下发现不行便作罢了,后来又去帮季雪剥豆子,没看见陈素华和江奶奶包粽子的过程,只是单纯地凭借喜好美的事物的本能将筷子伸向离她最近的江奶奶包的长三角型的粽子。

    “琪琪,你吃这个,这个粽子是我先剥出来的应该已经凉了。”江枫用筷子戳了一个陈素华出品的粽子,将粽子放进吴敏琪碗里。

    吴敏琪有些疑惑,她记得刚刚江枫先剥的几个粽子都是大粽子,小粽子都是最后剥的。

    “那个粽子是我奶奶包的,我奶奶包的粽子比较实在。”江枫压低声音解释。

    江奶奶包的粽子何止是实诚,要是粽子凉了都能直接当糯米饭吃。

    一般人包粽子都是凭着感觉加米,觉得差不多了就停手,江奶奶包粽子是加满了那筷子戳戳,戳紧实了再加点,再戳戳,戳出点缝隙又加点,成品粽子吃起来都比一般粽子要废牙。江奶奶会把粽子包成这个样子也是因为江家本身情况特殊,近十个大胖小子个顶个的能吃,江家一到端午前后又要连吃数天的粽子,如果不把粽子包紧实一点,江奶奶光包粽子就得包上两三天。

    这也导致粽子除了肉的部分,其余部分几乎都没什么味,一个粽子将肉粽和纯糯米的白粽子集结于一身,粽叶和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分后总是不免有些落差。

    所以,为了让整个粽子都有肉味,江家煮粽子用的不是白水,是肉汤。

    在吃粽子之前,江家总要吃上几顿略显肥腻的红烧肉,吃剩下的肉汤就成了铸就江奶奶美味肉粽的关键。

    今天,木得肉汤,江奶奶出品的肉粽却一如既往地实诚。

    江枫扫了一圈他们这桌,只有齐柔在吃江奶奶包的粽子,啃起来的时候略显艰难,看来她年纪轻轻牙口就不太好。

    在桌上的众多粽子中寻觅了一番,江枫终于慧眼识英地找到了自己包的丑得没有特色的粽子,快速用筷子戳进自己碗里。

    他包的时候挑肉挑得都特别仔细,肥瘦相间,虽然丑但味道一定特别好。

    季月几口吃完自己碗里的粽子,回味着嘴里的肉味有些意犹未尽,但想想今天早上体重秤上的数字她又控制住了自己想吃第二个的愿望,开始和旁边人聊天以便转移注意力不去想吃粽子的事情。

    “等会儿咱们干什么”季月问道,她知道今天中午的粽子只是开胃小菜,重头戏是晚上为江卫明祝寿。

    还有吃火锅。

    “我们后厨这边的人要去厨房做菜,你们如果不介意的话就把今晚吃火锅的食材处理一下。桑鸣不是带了两幅麻将吗你们还可以打打麻将。”江枫道,咬了一大口肉咀嚼了几下咽下了肚,“你怎么不吃了。”

    “我饱了。”季月努力控制自己不去看桌上的粽子。

    “你吃了咸鸭蛋没这个咸鸭蛋特别好吃,你看,都是双黄的,就是蛋白有点咸。”江枫热情推荐暂时无人问津的咸鸭蛋。

    季月犹豫了一下,果断将手伸向半个已经切好的咸鸭蛋。

    他注意到,江守丞和江载德已经解决完第二个,都在用如同猎鹰寻找猎物的一般的眼神打量桌上所剩不多的粽子。

    “德哥,大盘里靠近中间的那个粽子是你自己包的。”江枫友情提示。

    江载德大喜,伸筷戳走自己的大块肉粽。

    吴敏琪也吃完了碗里的小肉粽。

    “琪琪,还要粽子吗”江枫问道。

    吴敏琪点点头,在桌上仅剩的9个粽子中挑选了一下,最终挑中了丑得不带有江家特色的粽子。

    “我想要那个”吴敏琪指向离她最远的那个盘里的粽子,江枫起身帮她夹粽子。

    季月默默地偏过头,她觉得她右边有点闪。